Blog de viaje para celíacos y proyecto social
Estoy asombrada de la cantidad de alojamientos diferentes que existen. ¿Cuántos dirías que hay? Bueno el título ya te buchoneó que son 10. Me estrujé un rato largo el cerebro, pero no salió ninguno más.
Así que les presentó, después de tanto tiempo, otro artículo del estilo 10 pasos-consejos-lugares-productos. Pero en este caso son: 10 alojamientos sin gluten: ventajas y desventajas.
Me encanta festejar mi cumpleaños. No sé si cumplir años, pero sí reunir a la familia y los amigos. Y todos juntos disfrutar de una rica picada tandilense, con un buen asado de postre. Este cumple fue el más especial de todos por varios motivos. Uno de ellos es que fue mi primer cumpleaños gluten free en Florencia y me gustaría compartírselos. Sobretodo porque Florencia es una ciudad bellísima y tiene muchas opciones gluten free.
Ser celíaca y, sobretodo, tener este blog me enseñaron que siempre hay que verle el lado positivo a todas las situaciones y momentos difíciles. Por eso, se nos ocurrió que podíamos difundir la celiaquía usando el humor como medio. No me voy a poner a contar chistes, quédense tranquilos que no es lo mío. La idea es aprender a través de las respuestas ridículas que un celíaco escucha constantemente, reflejo de la ignorancia de la sociedad. Respuestas que generalemente te ponen de mal humor y te sacan las ganas de seguir preguntando, o mejor dicho, respuestas que caen peor que el gluten.
Venecia te deja sin palabras. No voy a hacer ningún esfuerzo por intentar describirla porque no soy capaz de encontrar las palabras adecuadas. Creo que ni siquiera las fotos hacen justicia de lo que realmente es. Sólo puedo decir que Venecia, con o sin gluten, te enamora… y no hay dieta que importe! De todas maneras me gustaría compartirles los lugares más bonitos de la ciudad y mi experiencia gluten free.
Dejamos el país de los chocolates para adentrarnos en el de la pizza y la pasta: gluten, gluten y más gluten! Debo reconocer que le tenía cierto temor a Italia. Harina por todos lados, restaurantes de pizza y pasta… panorama muy poco amigable con la dieta sin gluten. Contrario a lo esperado, Italia me sorprendió completamente con muchísimas opciones gluten free! Primera parada de nuestro viaje: Milán apta para celíacos.
Seguimos de paseo por Suiza, segundo destino: Zurich. Por suerte resultó ser un poco más simpática con los celíacos que Ginebra. Si estás pensado darte una vuelta por este centro financiero, te invito a que leas ¿Cómo mantener la dieta gluten free en Zurich? Y te lleves varios tips en el bolsillo para disfrutar tu viaje desde el minuto cero.
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