Los mejores blogs de viaje para celíacos

¿Te morís de ganas de viajar? ¿Siempre soñaste con darle la vuelta al mundo? ¿Te gustaría recorrer nuestro hermoso planeta? Pero… sí, siempre hay un pero! Pero, no te animás y tenés toda la razón del mundo para sentir miedo. ¿Por qué? Porque sos celíaco o intolerante al gluten, porque no es sólo salir de la zona de confort, porque los desafíos a los que te enfrentás son mucho más grandes, porque es tu salud la que está en juego, porque la lista de porqués es muy larga, pero no es lo que nos interesa ahora. Ahora quiero mostrarte que se puede. Con muchas ganas se puede viajar y disfrutar a la vez! Me gustaría compartirte los mejores blogs de viaje para celíacos. En ellos, además de encontrar muchísima información útil de cada rincón del mundo, vas a conocer celíacos, como vos y yo, que se animaron :)

Los criterios de selección fueron, básicamente, dos. Elegí solo aquellos blogs escritos en español y que se encuentran activos, es decir que tienen, al menos, una publicación este año.

Para que resulte más sencilla la lectura los dividí en dos grupos. En el primero se encuentran los blogs que son estrictamente de viaje (A). El segundo grupo contiene blogs muy completos con información variada sobre celiaquía y que poseen un apartado de viaje super interesante (B).

Un celíaco por el mundo (A)

Les presento a Juan Ayala, malagueño, celíaco y autor del blog Un celíaco por el mundo. Junto con Mar Serrano se encuentran cumpliendo su sueño de recorrer el mundo, desde mayo del 2013.

Personalmente considero a Juan y su viaje por el mundo el mayor de los ejemplos. Hace años que nos demuestra que se puede viajar siendo celíaco. Y no solo eso, sino también que se puede ir a países con una cultura e idioma totalmente diferentes, como Myanmar, Laos o Sri Lanka, y no morirse de hambre ;)

Para cada país vas a encontrar varios artículos con datos útiles sobre lugares que visitar, su historia, transporte, alojamiento, comida gluten free, entre otros.

Te invito a viajar con Un celíaco por el mundo.

Gluten Appetit (A)

Si estás pensando en viajar por Europa te recomiendo Gluten Appetit, blog de viaje escrito por Lau laus Montero. A pesar de no tener entradas en el 2016, contiene información muy útil de muchas ciudades europeas, en particular de Berlín.

En los artículos podrán encontrar una idea de cuán gluten friendly es la ciudad. Además, si es posible encontrar alimentos sin gluten en los mercados y los restaurantes con opciones gluten free a los que fue.

Gluten te Desafío (A)

Resulta poco modesto que aparezca mi blog en la lista, pero trabajo día a día en este proyecto con la intención de ayudar a celíacos viajeros y de inspirar a los próximos en animarse. Mi nombre es Rocio y soy tandilense (Argentina). Celíaca de toda la vida, pero diagnosticada en abril de 2016. Vivo viajando desde septiembre 2014 y tras el diagnóstico, mi concepto de viaje cambió radicalmente.

Gluten te Desafío busca brindar la mayor cantidad de herramientas  para que desafíes tu celiaquía y te animes a recorrer el mundo. Además de información sin gluten de los lugares que he reccorido, podrás encontrar tips y claves que harán la tarea de ser gluten free al  viajar mucho más sencilla.

Celíaco a los treinta (B)

Blog super completo y práctico creado por Ricardo, con el fin de  ayudar a celíacos, especialmente a aquellos diagnosticados en la edad adulta. Pueden encontrar muchísima información sobre la celiaquía, la dieta gluten free, recetas y establecimientos sin gluten.

Además, contiene dos apartados que me resultaron especialmente interesantes y útiles: Viajando sin gluten y Cervezas sin gluten.

En el primero encontrás un listado con todas las ciudades que recorrió, muchas de España, pero también ciudades de Letonia, Lituania, Turquía, entre otras. En cada artículo relata de manera sencilla y concreta los restaurantes y mercados con opciones gluten free, así como también los lugares turísticos más detacados.

El segundo es una maravilla! Contiene todo lo que necesitás saber para disfrutar de una cervecita gluten free en cada lugar que visitás, en Europa principalmente.

Singlutenismo (B)

Dany Faccio es la creadora de este blog tan dinámico, lindo y práctico. El cual contiene un montón de información: recetas, noticias sobre celiaquía, recursos para celíacos, entre otros.

También tiene un apartado con recomendaciones para viajar sin gluten. Está formado por 3 partes muy interesantes: cómo viajar sin gluten, sin gluten fuera de casa y establecimientos sin gluten.

No te pierdas la oportunidad de visitar: Singlutenismo!

Celiaquitos (B)

Celiaquitos es un blog creado por Amaya, celíaca de toda vida y, como si fuera poco, intolerante a la lactosa. En su blog pueden encontrar mucha información de restaurantes con opciones gluten free. Y, a su vez, pueden descargar una aplicación que te permite encontrar los restaurantes más cercanos al lugar donde se encuentran.

Además tiene varias artículos sobre los viaje que ha realizado por Europa, principalmente. Podés leer estas historias en Celiaquitos.

Mi compromiso es mantener «los mejores blogs de viaje para celíacos» lo más actualizado posible. El tuyo es armar la mochila y salir a recorrer el mundo!

Si conocen más blogs de viajes les agradesco lo compartan en un comentario. Así entre todos hacemos que esta lista se convierta en una herramienta muy útil para los celíacos.

No me queda más que agradecer a todos los autores de los blogs y páginas citadas por su constante compromiso con la comunidad celíaca ?