¿Por qué elegimos un ave como logo de Gluten te Desafío?

Es tan, pero tan bonito, que se merece más protagonismo. Me encantaría decir que fui su creadora, pero la verdad es que no hice absolutamente nada. No se me ocurrió la idea, ni lo diseñé, ni lo dibujé, ni supe criticarlo… Solo lo admiré, y mucho :)
¿Por qué elegimos un ave como logo de Gluten te Desafío? Por muchas razones, y me gustaría compartirlas con Uds. porque no es sólo un dibujo bonito, es…

Un ave que vuela. Porque volar representa libertad, es cerrar los ojos y sentir el viento en la cara, salir de los límites establecidos y animarse a ir más allá. Significa viajar, caminar lugares desconocidos, respirar nuevos aires, intercambiar con otras culturas, abrazar muchas gentes, es soñar y cumplir esos sueños.

Un ave que vuela muy alto. Implica ver todo desde arriba, alejarse, minimizar las complicaciones, entender el lugar que ocupa cada elemento en nuestra vida, dimensionar el tamaño real de las cosas.

Un ave con un ala de gluten. Es un ala muy particular, constituida por los cultivos que contienen gluten, porque representa la paradoja de la celiaquía. A pesar de tener una enfermedad, somos personas completamente sanas mientras hacemos la dieta sin gluten. Es un ala débil pero que, teniendo el coraje suficiente, te permite mantenerte en vuelo. También representa el desafío de volar con una dificultad y de aprender a convivir con ella. En mi caso, asumiendo la responsabilidad de difundir, de ser celíca y de ayudar a que ser celíaco sea más fácil -ayudar a que el ala vuele mejor-.

Un ave con colores alegres y cálidos. Porque siempre busco mantener la alegría y el entusiasmo, más allá de las adversidades.

Un ave que vuela acompañada. Porque comparte su viaje y su experiencia con otros celíacos para que sea más enriquecedor y placentero. Gluten te Desafío es un espacio en el que todos puedan compartir información, consejos y anécdotas, y así difundir la celíaquía y ayudar a la mayor cantidad de celíacos.

En pocas palabras, es desafiar. Hoy desafío al gluten, desafío a mi enfermedad y me animo a volar. Tan cierto como dice Liniers en mi tira preferida:

Agradecimientos especiales

Antes de terminar me gustaría nombrar y agradecer a los verdaderos autores del logo de Gluten te desafío.

Primero, mi hermana, Sofia, quien tuvo la brillante y creativa idea. Estuvo medio dispareja la repartida de genes y, como pueden ver, todos los genes artísticos le tocaron a ella :)
En segundo lugar, Nicolás Sanabria, quién a 12.000 km de distancia pudo captar la idea y diseñarla, superando ampliamente las expectativas! Para los curiosos, hay mucho más de sus increíbles trabajos en su página de facebook.
Por último, mis papás, Daniel y Adriana, porque siempre me alentaron a volar, a emprender, a superar mis miedos y salir adelante!

Gracias, gracias, gracias :)