La idea era ir a la tan recomendada Barcelona y a Amstendarm, después de que papá y mamá se volvieran a Argentina. Pero las vueltas de la vida decidieron que era mejor visitar los amigos que Nueva Zelanda nos regaló. Así que cambiamos de rumbo y nos fuimos de paseo a Eupen (pueblito cerca de la frontera alemana), para visitar a Teresa y Boris. De paso aprovechamos y recorrimos la imperdible Bélgica repleta de gluten.
Roma sin gluten y netulg nis amoR
Comienzo con la aclaración del título porque me parece que no se entiende nada. Es muy romántico que al escribir roma al revés te encuentres con la palabra amor. Evidentemente con el gluten no sucede lo mismo: netulg, queda bastante horrible, no? Por ahí en algún idioma significa algo lindo o algo muy feo… anda a saber!
Lo importante es que vamos a dar un paseo por el corazón del Imperio Romano, por el museo más grande del mundo, por la Roma sin gluten.
Cumpleaños gluten free en Florencia
Me encanta festejar mi cumpleaños. No sé si cumplir años, pero sí reunir a la familia y los amigos. Y todos juntos disfrutar de una rica picada tandilense, con un buen asado de postre. Este cumple fue el más especial de todos por varios motivos. Uno de ellos es que fue mi primer cumpleaños gluten free en Florencia y me gustaría compartírselos. Sobretodo porque Florencia es una ciudad bellísima y tiene muchas opciones gluten free.
Venecia, con o sin gluten, te enamora
Venecia te deja sin palabras. No voy a hacer ningún esfuerzo por intentar describirla porque no soy capaz de encontrar las palabras adecuadas. Creo que ni siquiera las fotos hacen justicia de lo que realmente es. Sólo puedo decir que Venecia, con o sin gluten, te enamora… y no hay dieta que importe! De todas maneras me gustaría compartirles los lugares más bonitos de la ciudad y mi experiencia gluten free.
Milán apta para celíacos
Dejamos el país de los chocolates para adentrarnos en el de la pizza y la pasta: gluten, gluten y más gluten! Debo reconocer que le tenía cierto temor a Italia. Harina por todos lados, restaurantes de pizza y pasta… panorama muy poco amigable con la dieta sin gluten. Contrario a lo esperado, Italia me sorprendió completamente con muchísimas opciones gluten free! Primera parada de nuestro viaje: Milán apta para celíacos.
¿Cómo mantener la dieta gluten free en Zurich?
Seguimos de paseo por Suiza, segundo destino: Zurich. Por suerte resultó ser un poco más simpática con los celíacos que Ginebra. Si estás pensado darte una vuelta por este centro financiero, te invito a que leas ¿Cómo mantener la dieta gluten free en Zurich? Y te lleves varios tips en el bolsillo para disfrutar tu viaje desde el minuto cero.
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